Le Globe Cooker made in France de Fred Chesneau
- Yummy Team
- 14 janv. 2020
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 16 janv. 2020
Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Fred Chesneau est La référence en matière d’exploration culinaire. On le considère comme le spécialiste de la cuisine du monde. Prédestiné à travailler dans le marketing, en 2003 il décide d'ouvrir une école de cuisine à Paris. Grâce à son expérience et à son faible pour les cuisines du monde, il propose à ses apprenants de tenter des recettes venues d’ailleurs. Fred Chesneau n’est jamais à courts d’idées. Il propose aussi aux célibataires parisiens des “cook-dating”. Ce sont des meetings entre célibataires qui vont être animés par des ateliers de cuisine. Humour et jeux de séduction sont au rendez-vous.
Les Nouveaux Explorateurs, un programme pour les foodies
Fred Chesneau se fait connaître partout en France, mais c'est surtout grâce à son émission qu'il va gagner en notoriété. En 2006, Canal + lui propose de créer son propre programme façon "globe-cooker" : Les Nouveaux Explorateurs. Sur une base de mini-reportages , on le suit dans ses aventures culinaires à travers le monde. Dans chaque nouveau pays, l'explorateur part à la rencontre des habitants et se laisse tenter par les denrées locales. Son objectif? Découvrir le monde par la cuisine et y découvrir des aliments qu'il pourrait marier à sa propre cuisine.
Près de chez vous, Les Paris du Globe-Cooker
Fort du succès de sa première émission, Canal+ et Fred Chesneau nous ont concocté un autre programme mais cette fois, ils s'invitent dans les restaurants parisiens. Notre aventurier parcourt les rues de Paris pour y découvrir les les traditions culinaires et les plats les plus gourmands des communautés étrangères. Il va aussi se joindre aux dîners "chez l’habitant" pour y apprendre les recettes faites maison.
Jetez un coup d’œil au carnet d’adresses des Paris du Globe-Cooker (disponible sur l'application Mapstr)
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