LA YUMMY TEAM
Jennifer
l’hédoniste
Parisienne, franco-sénégalaise et comorienne, aficionada des tables bistrots et raffinées de la Butte aux Cailles, accro aux cantines de rue, street food et boui-boui du 13e arrondissement, Jennifer le clame haut et fort, son fief: c’est l’Asie.
Entre escale, séjour long courrier ou échappée belle, le voyage est dans son ADN.
Toujours prête à donner de sa personne, larve dans la jungle indonésienne, soupe de vers au Vietnam, araignées grillées en Thaïlande, ragoût de chèvre au Kenya, zébu à Madagascar, crocodile en Afrique du sud en passant par les mets cuits dans des feuilles de bananes en Inde du Sud.
Elle y croit dur comme fer …l’assiette est une des clés de la saveur d’un voyage de découverte!
Reine
l'épicurienne
Jeune parisienne, bonne vivante, épicurienne. Elle aime dénicher de nouvelles adresses où elle pourrait tester des recettes venues d’ailleurs. Ainsi faire découvrir à ses proches en les reproduisant à la maison. Elle aime également l’authenticité des produits, la fantaisie et l’originalité des mélanges de saveurs et d’épices..
Cécile
la philanthrope
Originaire d’une famille d’immigrés sino-khmers et née en France, Cécile se voue à préserver et transmettre le patrimoine culinaire de son pays en apprenant avec l’aide de sa mère, les plats de sa tendre enfance.
Elle adore cuisiner pour le plaisir gustatif de ses proches (avec pour juge son précieux compagnon cuisinier de métier, cela lui permet de se perfectionner aux fourneaux!) .
Parallèlement, elle se plait à découvrir le mélange de saveurs inédites, de nouvelles épices venant d’ailleurs qui auraient la vertu de lui délecter les papilles.
Cécilia
l'exotic food lover
Born and raised parisian mais de parents originaires du Cameroun, Cécilia a toujours eu l’occasion de goûter à toutes sortes de cuisines africaines.
De part, sa curiosité et grâce à ses nombreux voyages, elle n’a pas froid aux yeux quand il s’agit de découvrir des plats atypiques originaires de différents continents. Elle sait dénicher les bons plans et laisser court à son imagination sans pour autant y laisser sa peau !